Prosjekt "byggryna ut av skapet" går sin gang her i min lille kjøkkenlab.
Én konklusjon har jeg ihvertfall kommet fram til: du kan få mye moro ut av en pakke byggryn! Første eksperiment resulterte i en smakfull liten smårett med stekte byggryn, tomater og urter (se byggryna ut av skapet). Nummer to endte opp i noen usedvanlig (!) gode middagskaker (se byggrynkaker med purre).
Denne gangen har jeg laget en risottoliknende rett, men brukt byggryn istedenfor ris, derav navnet byggotto.
Byggryn kler fryktelig godt å tilberedes på denne måten. De små delikate kornene ender opp med masse smak og en fin og fast konsistens som passer utrolig godt sammen med de møre sorte bønnene. [ Kommenter ]
Én konklusjon har jeg ihvertfall kommet fram til: du kan få mye moro ut av en pakke byggryn! Første eksperiment resulterte i en smakfull liten smårett med stekte byggryn, tomater og urter (se byggryna ut av skapet). Nummer to endte opp i noen usedvanlig (!) gode middagskaker (se byggrynkaker med purre).
Denne gangen har jeg laget en risottoliknende rett, men brukt byggryn istedenfor ris, derav navnet byggotto.
Byggryn kler fryktelig godt å tilberedes på denne måten. De små delikate kornene ender opp med masse smak og en fin og fast konsistens som passer utrolig godt sammen med de møre sorte bønnene. [ Kommenter ]
På Klikkbart er det brukerne som bestemmer. Her kan medlemmer sende inn sine forslag og stemme frem de mest klikkbare sakene. Logg inn eller registrer deg i dag!
Kommentarer