Spill Produktguide Reise Startsiden
Klikkbart

Jeg bruker hvitløksmør i bakt potet, på godt brød som spises ved siden av supper, gryter o.l. Inni lunkne pitabrød smaker det også herlig! Kommenter ]

Kroppen trenger fett. Det er bare opp til oss å tilføre det sunne fettet.
Og det kan vi altså gjøre uten å knerte fisker og seler...
Glemte jeg forresten å nevne at omegahummusen ikke bare er sunn, men også smaker herlig? :D
Kommenter ]

Hele snurren har en herlig duft og smak av urter og hvitløk.
Hjemmebakte hvitløksnurrer smaker deilig som tilbehør til pasta- bønne- og linseretter.
Prøv dem for eksempel til bredbåndspagetti med anistomater og pesto.
1 Kommentar ]

Nomas kjøkkensjef Rene Redzepi viser frem det han kaller "the science of deliciousness" i sitt matlaboratorium i et intervju med BBC Kommenter ]

Pastasaus trenger ikke alltid være rød.
Prøv denne neste gang du har lyst på en rask pastamiddag! Blomkålkrem rett og slett. Hvit og delikat.

Du lager den av blomkål, løk, cashewnøtter og olivenolje. Ingrediensene kjøres til en kremet, luftig mos i food processor eller blender. Varm forsiktig opp sammen med røde kidneybønner og sukkererter og du har en spenstig, sunn middag på 15 minutter!
Kommenter ]

Rødbeter i burgerdrakt -saftige, herlige og blodrøde!
Inni ser de jo nesten ut som et stykke rått kjøtt. Var det noen som sa biff tartar? Neida, ikke noe kjøtt her i gården. Disse er laget av rødbeter og couscous.
Kommenter ]

En oppsummering av restaurantanmeldelsene som er gjort i forrige uke av Delicatessen (Majorstuen),Cantina Cortina,Bølgen & Moi Briskeby,Emil & Samuel, Onda Mezzanine,Sake Sushi,Cafe Fontes Kommenter ]

Nydelig blomkålsuppe med revet sitronskall og baconterninger. Smaker meget godt og fungerer både som forrett og som hovedrett. Kommenter ]

SUNN iskrem? Ja takk!
Jeg er ikke 100% sunn hele tiden, men jeg er kanskje over gjennomsnittet opptatt av hva jeg putter i kroppen. Noe av grunnen til det er at jeg bruker mye av fritiden min på styrketrening, og for å få maks utbytte av all løftingen av jern, er kostholdet en viktig brikke. For eksempel er det viktig å få i seg nok protein, og jeg lurer ofte inn ekstra protein her og der i hverdagsmaten.

Protein-iskrem!
Denne porsjonen med iskrem inneholder omlag 12 g protein! Trenger
Kommenter ]

Slik foregår prosessen med tilbereding av flymat Kommenter ]

Denne måten å tilberede tempeh er bare er helt smashing fantastisk!!
Trikset er følgende: Du lager først en enkel krydderpesto av knust hvitløk, kokosmasse og olje. Dette blandes med tempeh delt i terninger og stekes gyllent. Fikk du det med deg?
Kommenter ]

Dette er vår guide til beste sushi i Oslo som i følge oss er Alex Sushi, Hanami, Jonoe (Ringnes Park) og Nodee Kommenter ]

Dette er gode matapps for Apple iPad Kommenter ]

Vår guide til gode restauranter i New York og som gir spesielt god verdi under New York sin restaurantuke Kommenter ]

Kjære grønnkål.
Du er så vakker og god og jeg tror jeg elsker deg!

Grønnkål er en supersunn supergrønnsak proppet med vitaminer og antioksidanter. For de av dere som er så heldige å ha hage er den er veldig lett å dyrke, og den tåler frost. Den blir visstnok bare bedre og søtere i smaken av litt frost. Når jeg en gang får meg hage skal grønnkål få hedersplass. For oss som ikke har grønnkål i hagen kan den kjøpes i butikken fra sånn ca september og fram til februar.

Grønnkålpestoen pas
Kommenter ]