bakte tomater
En herlig liten smaksbombe som er kjempeenkel å lage.
Legg minitomater i en ildfast form og la de godgjøre seg i stekeovnen en times tid. Imens kan du smelle sammen en hjemmelaget grønn pesto med basilikum og kutte skiver av pariserloffen. Er du ekstra bedagelig anlagt i dag, bruk ferdig pesto fra butikken, det funker også. [ Kommenter ]
Legg minitomater i en ildfast form og la de godgjøre seg i stekeovnen en times tid. Imens kan du smelle sammen en hjemmelaget grønn pesto med basilikum og kutte skiver av pariserloffen. Er du ekstra bedagelig anlagt i dag, bruk ferdig pesto fra butikken, det funker også. [ Kommenter ]
Lukten av saktebakte tomater.
Søndag morgen. Jeg tasser ut på kjøkkenet i halvsøvne, finner fram de små røde som står klare på kjøkkenbenken.
Legger dem i en form som jeg setter inn i stekeovnen, gjesper og kryper innunder den gode varme dyna igjen.
Tre timer senere, våkner på nytt til en herlig duft som sniker seg inn gjennom soveromsdøra. Lukten av saktebakte tomater... :D [ Kommenter ]
Søndag morgen. Jeg tasser ut på kjøkkenet i halvsøvne, finner fram de små røde som står klare på kjøkkenbenken.
Legger dem i en form som jeg setter inn i stekeovnen, gjesper og kryper innunder den gode varme dyna igjen.
Tre timer senere, våkner på nytt til en herlig duft som sniker seg inn gjennom soveromsdøra. Lukten av saktebakte tomater... :D [ Kommenter ]
Jeg har sagt det før, og jeg sier det igjen: Saktebakte tomater er bare fryktelig godt!
Jeg pleier å lage et helt brett av gangen. Her har jeg brukt tomater litt under medium størrelse, delt i to på midten og lagt de ut over et bakepapir. Så er det bare å sette de inn i ovnen og la de stå og godgjøre seg på 150 grader i tre timer. Da beholder de den gode juicy saftigheten og utvikler en nydelig, rik aroma.
Men hvorfor smaker tomater så mye bedre når de blir saktebakt?
På tide med en for [ Kommenter ]
Jeg pleier å lage et helt brett av gangen. Her har jeg brukt tomater litt under medium størrelse, delt i to på midten og lagt de ut over et bakepapir. Så er det bare å sette de inn i ovnen og la de stå og godgjøre seg på 150 grader i tre timer. Da beholder de den gode juicy saftigheten og utvikler en nydelig, rik aroma.
Men hvorfor smaker tomater så mye bedre når de blir saktebakt?
På tide med en for [ Kommenter ]
« forrige1 neste »
På Klikkbart er det brukerne som bestemmer. Her kan medlemmer sende inn sine forslag og stemme frem de mest klikkbare sakene. Logg inn eller registrer deg i dag!
