Spill Produktguide Reise Startsiden
Klikkbart

middag


Det tar noen sekunder før du forstår hva som skjer på filmen, men matsalen på cruiceskipet blir noe enderet da cruiseskipet kommer i tung sjø. Kommenter ]

Poteter til overs? Hvis svaret er ja, er det ingen ting som hindrer deg i å lage potetgnocchi!
Dette er en spennende måte å anvende poteter på, og det er både enkelt og morsomt å lage de små gnocchiene som smaker herlig ferskt og skikkelig nom nom.
En liten diktat før vi går løs på selve oppskriften: Én gnocco, flere gnocchi (uttales /ˈnjɒki/ eller "njåkki" på godt norsk).
Kommenter ]

Synes du det høres rart ut med kikerter i wok? Ikke vær engstelig, verdens beste bønner kler såklart også denne settingen.
Her er de marinert i heftig ingefær, hvitløk og chili. Akkurat passe hot etter min smak. Ønsker du større flammer ut av munnen, er det bare å kjøre på med mer krydder i marinaden.
Kommenter ]

Denne delikate bønne-/linseretten smaker kjempegodt som lunch eller lett middag med en skive grovt brød til.
Den passer også som siderett til alle mulige veganburgere eller andre middagsretter.
Kommenter ]

La meg presentere: Røde linselus med capellini (tynn tynn spagetti) rørt med smør, overstrødd med vegan "parmesan" og mengder av nykvernet sort pepper. Oh-la-la!!
Røde linselus er uimotståelige små munnfuller proppet av smak. De har en touch av soltørket tomat og hvitløk og minner som små kjøttboller, om vi skal driste oss til å sammenlikne med denslags.
Kommenter ]

Pai-elsker, her kommer oppskriften du ikke vil gå glipp av!
VeganMisjonen er stolt av å kunne presentere en knallbra løsning på pai-floken: "hvordan lage pai uten egg, men med et fyll som minner om egg i konsistens og som evner å holde en stor pai sammen uten at det blir en eneste saus".
Kommenter ]

Dette er en smart måte å koke erter på for å lure inn masse ekstra smak. Trikset er ganske enkelt: å koke ertene sammen med friske urter. Resultatet blir en middagsrett full av rene smaker og fine konsistenser.
I denne oppskriften trenger du grønne splitterter (dvs grønne erter delt i to). Praktisk, siden de trenger halvparten så mye koketid som hele erter. Ferdigkokte splitterter er møre, men samtidig faste og sprø. Følger du denne oppskriften og koker dem sammen med masse friske urter, får
Kommenter ]

Rødbete, mmmm! Søtpotet, mmmm! Løk, mmmm!
Hvem trenger kjøtt når man kan spise slikt som dette til middag! Jøje meg.
Denne oppskriften ble til som følge av et skrantent kjøleskap. Det eneste som befant seg der var to ferske rødbeter, rødløk og en søtpotet.
Resultatet: fargesprakende festmat!
Kommenter ]

Veganer eller ikke: Disse små herlighetene er virkelig noe du bør teste!
Meksipletter med sorte bønner, mais og småhot meksikansk krydderblanding sammen med knallgule polentastjerner er en skikkelig snasen kombinasjon.
Kommenter ]