sushi
Du trenger ikke glemme sushi selv om du ikke spiser fisk. Heldigvis!
Her kommer første del i en serie om sushi for veganere, vegetarianere og alle sushifile som har lyst til å prøve noe annet enn fiskesushi.
Denne første artikkelen tar for seg elementer som er grunnleggende ved sushilaging, nemlig risen, begreper og teknikken. Du får såklart også noen lekre sushiforslag. Vi starter med sistnevnte, nemlig en presentasjon av sushien jeg har lagd i dag. Det ble to ulike typer maki og en type n [ Kommenter ]
Her kommer første del i en serie om sushi for veganere, vegetarianere og alle sushifile som har lyst til å prøve noe annet enn fiskesushi.
Denne første artikkelen tar for seg elementer som er grunnleggende ved sushilaging, nemlig risen, begreper og teknikken. Du får såklart også noen lekre sushiforslag. Vi starter med sistnevnte, nemlig en presentasjon av sushien jeg har lagd i dag. Det ble to ulike typer maki og en type n [ Kommenter ]
Heldig er den som kan lage sin egen hjemmelagde sushi. Velge akkurat hva en har lyst til å ha inni, rulle sammen maki og uramaki, sette vakre små sushibiter på en fin tallerken, finne fram spisepinner og soyasaus og nyte helt ferske og totalt dyrefri sushi.
Enda heldigere er den som kan stå opp dagen derpå, åpne kjøleskapdøra og finne opptil flere sushibiter fra dagen før!
(På bildet over ser du min "heldiggris sushi til frokost"-tallerken) [ Kommenter ]
Enda heldigere er den som kan stå opp dagen derpå, åpne kjøleskapdøra og finne opptil flere sushibiter fra dagen før!
(På bildet over ser du min "heldiggris sushi til frokost"-tallerken) [ Kommenter ]
Hva tenker du på når du ser dette bildet?
Er svaret "sushi" har du kommet til rett blogg!
Min kjære og jeg var ute på biltur her en dag. Det i seg selv er en ganske dagligdags hendelse, men akkurat i dag skulle det skje noe helt spesielt... [ Kommenter ]
Er svaret "sushi" har du kommet til rett blogg!
Min kjære og jeg var ute på biltur her en dag. Det i seg selv er en ganske dagligdags hendelse, men akkurat i dag skulle det skje noe helt spesielt... [ Kommenter ]
Test av Alex Sushi i Oslo. En av Oslos beste sushirestauranter?
[ Kommenter ]
Sushi er en rett som mange nordmenn ikke ville gjort så mye som å lukte på for 15-20 år siden. I løpet av de siste årene har sushi blitt mektig populært og man finner sushirestauranter omtrent i enhver norsk by. Sushi er enkelt å lage, men skal det lages proffesjonelt trenger man ofte mange år med egen sushiskole på baken før man får tre inn i yrket som sushikokk.
[ Kommenter ]
Spis i Oslo tester en av de billigste sushiplassene i Oslo.
[ Kommenter ]
Dokumentaren Jiro Dreams of Sushi viser spektakulære bilder av sushikunst på det høyeste nivå fra sushimester Jiro Ono.
[ Kommenter ]
« forrige1 neste »
På Klikkbart er det brukerne som bestemmer. Her kan medlemmer sende inn sine forslag og stemme frem de mest klikkbare sakene. Logg inn eller registrer deg i dag!
