
veganburger
Her ser du et stjerneeksempel på vellykket gjenbruk.
Jeg er ikke fan av å spise det samme til middag to dager på rad. Og siden jeg synes det er synd å kaste mat prøver jeg så ofte jeg kan å bedrive "gjenbruk" av rester.
Iblant kommer det knallbra saker ut av gjenbruket. Her for eksempel: en rest rød bulgur fra i går har blitt tryllet om til de lekreste middagskaker!
Slå et slag for gjenbruk du også! Har du en rest rød bulgur til overs er veien til bulgurkaker kortere enn du aner.
Brokkoli + Burger = sant!
Denne oppskriften gir deg fem herlige grønnsaksburgere med sprø, gylne riskorn utenpå som knusprer når du tygger.
Her er de servert med krønsjpoteter, ovnsbakte cherrytomater på kvist og sprøstekt sjalottløk.
I dag ble det disse til lunch!
På kjøkkenet: sulten Jane.
I kjøleskapet: en rest ris og grønnsaker fra i går.
Slikt blir det lett godsaker av!
Rødbeter i burgerdrakt -saftige, herlige og blodrøde!
Inni ser de jo nesten ut som et stykke rått kjøtt. Var det noen som sa biff tartar? Neida, ikke noe kjøtt her i gården. Disse er laget av rødbeter og couscous.