vegetarburger
Mungbønner + quinoa = en proteinbombe av en burger!
Små grønne mungbønner brukes for det meste til spiredyrking, men her er de kokt og tryllet om til burgere sammen med quinoa. Stor suksess! [ Kommenter ]
Små grønne mungbønner brukes for det meste til spiredyrking, men her er de kokt og tryllet om til burgere sammen med quinoa. Stor suksess! [ Kommenter ]
Makan til vegankaker!!
Som alltid med nye kjøkkenbenk-eksperimenter vet man aldri hvor det ender, men dette her går virkelig inn under kategorien suksess.
Konsistensen på disse byggrynkakene ble helt spesiell og ulik noen andre veggiskaker jeg har smakt! [ Kommenter ]
Som alltid med nye kjøkkenbenk-eksperimenter vet man aldri hvor det ender, men dette her går virkelig inn under kategorien suksess.
Konsistensen på disse byggrynkakene ble helt spesiell og ulik noen andre veggiskaker jeg har smakt! [ Kommenter ]
La meg presentere: Røde linselus med capellini (tynn tynn spagetti) rørt med smør, overstrødd med vegan "parmesan" og mengder av nykvernet sort pepper. Oh-la-la!!
Røde linselus er uimotståelige små munnfuller proppet av smak. De har en touch av soltørket tomat og hvitløk og minner som små kjøttboller, om vi skal driste oss til å sammenlikne med denslags. [ Kommenter ]
Røde linselus er uimotståelige små munnfuller proppet av smak. De har en touch av soltørket tomat og hvitløk og minner som små kjøttboller, om vi skal driste oss til å sammenlikne med denslags. [ Kommenter ]
Her ser du et stjerneeksempel på vellykket gjenbruk.
Jeg er ikke fan av å spise det samme til middag to dager på rad. Og siden jeg synes det er synd å kaste mat prøver jeg så ofte jeg kan å bedrive "gjenbruk" av rester.
Iblant kommer det knallbra saker ut av gjenbruket. Her for eksempel: en rest rød bulgur fra i går har blitt tryllet om til de lekreste middagskaker!
Slå et slag for gjenbruk du også! Har du en rest rød bulgur til overs er veien til bulgurkaker kortere enn du aner. [ Kommenter ]
Jeg er ikke fan av å spise det samme til middag to dager på rad. Og siden jeg synes det er synd å kaste mat prøver jeg så ofte jeg kan å bedrive "gjenbruk" av rester.
Iblant kommer det knallbra saker ut av gjenbruket. Her for eksempel: en rest rød bulgur fra i går har blitt tryllet om til de lekreste middagskaker!
Slå et slag for gjenbruk du også! Har du en rest rød bulgur til overs er veien til bulgurkaker kortere enn du aner. [ Kommenter ]
Hurra for hverdager, hurra for middag og hurra for poteten som alltid gjør jobben sin hvor enn den havner!
Kokt potet er kanskje den grønnsaken som befinner seg oftest på norske middagstallerkener. Men poteten kan være mye mer enn bare kokt.
Finn fram raspejern og stekepanne og lag middagskaker av den isteden. Skikkelig nom nom! [ Kommenter ]
Kokt potet er kanskje den grønnsaken som befinner seg oftest på norske middagstallerkener. Men poteten kan være mye mer enn bare kokt.
Finn fram raspejern og stekepanne og lag middagskaker av den isteden. Skikkelig nom nom! [ Kommenter ]
Brokkoli + Burger = sant!
Denne oppskriften gir deg fem herlige grønnsaksburgere med sprø, gylne riskorn utenpå som knusprer når du tygger.
Her er de servert med krønsjpoteter, ovnsbakte cherrytomater på kvist og sprøstekt sjalottløk. [ Kommenter ]
Denne oppskriften gir deg fem herlige grønnsaksburgere med sprø, gylne riskorn utenpå som knusprer når du tygger.
Her er de servert med krønsjpoteter, ovnsbakte cherrytomater på kvist og sprøstekt sjalottløk. [ Kommenter ]
Smellgod soppburger!
Om du har fulgt med på VeganMisjonen en stund, har du kanskje lagt merke til at det finnes ganske mange burgeroppskrifter her. Jeg er selv veldig glad i veggiburgere, og jeg kommer stadig på nye måter å sette sammen burgeroppskrifter på. Variasjonsmulighetene er uendelige og smaksmessig er det ingenting som slår en deilig hjemmelaget veggiburger, spør du meg! [ Kommenter ]
Om du har fulgt med på VeganMisjonen en stund, har du kanskje lagt merke til at det finnes ganske mange burgeroppskrifter her. Jeg er selv veldig glad i veggiburgere, og jeg kommer stadig på nye måter å sette sammen burgeroppskrifter på. Variasjonsmulighetene er uendelige og smaksmessig er det ingenting som slår en deilig hjemmelaget veggiburger, spør du meg! [ Kommenter ]
I dag ble det disse til lunch!
På kjøkkenet: sulten Jane.
I kjøleskapet: en rest ris og grønnsaker fra i går.
Slikt blir det lett godsaker av! [ Kommenter ]
På kjøkkenet: sulten Jane.
I kjøleskapet: en rest ris og grønnsaker fra i går.
Slikt blir det lett godsaker av! [ Kommenter ]
Rødbeter i burgerdrakt -saftige, herlige og blodrøde!
Inni ser de jo nesten ut som et stykke rått kjøtt. Var det noen som sa biff tartar? Neida, ikke noe kjøtt her i gården. Disse er laget av rødbeter og couscous. [ Kommenter ]
Inni ser de jo nesten ut som et stykke rått kjøtt. Var det noen som sa biff tartar? Neida, ikke noe kjøtt her i gården. Disse er laget av rødbeter og couscous. [ Kommenter ]
Disse kan nesten kalles store falafel-burgere.
Kikertene og krydderne spisskummen, kardemomme, hvitløk, chili og paprika bidrar til at disse kikertburgerne minner mistenkelig om store falafel. Det er ikke meg imot! Falafel er nemlig noe av det beste jeg vet innen veggisburger-sjangeren. [ Kommenter ]
Kikertene og krydderne spisskummen, kardemomme, hvitløk, chili og paprika bidrar til at disse kikertburgerne minner mistenkelig om store falafel. Det er ikke meg imot! Falafel er nemlig noe av det beste jeg vet innen veggisburger-sjangeren. [ Kommenter ]
Burgeriserte bønnespirer tar kaka!
Takket være spireglassene mine har det mildt sagt blitt en del action her på kjøkkenet i det siste. Hele det ene skapet er nå omgjort til spirefarm, og om jeg legger øret inntil skapdøra, kan jeg nesten høre at de gror villig om kapp der inne. De små spirebabyene mine får en kjærlig dusj i friskt vann et par ganger daglig, og etter 3-4 dager har de på magisk vis blitt til ferdige bønnespirer! [ Kommenter ]
Takket være spireglassene mine har det mildt sagt blitt en del action her på kjøkkenet i det siste. Hele det ene skapet er nå omgjort til spirefarm, og om jeg legger øret inntil skapdøra, kan jeg nesten høre at de gror villig om kapp der inne. De små spirebabyene mine får en kjærlig dusj i friskt vann et par ganger daglig, og etter 3-4 dager har de på magisk vis blitt til ferdige bønnespirer! [ Kommenter ]
« forrige1 neste »
På Klikkbart er det brukerne som bestemmer. Her kan medlemmer sende inn sine forslag og stemme frem de mest klikkbare sakene. Logg inn eller registrer deg i dag!
